清代康熙年间，邺城县令奉旨修堤，带动堤边苍生搬家。通告一出，饱受水灾的苍生无不喝彩雀跃，只有一户做豆腐的不但不喜，反而当起了钉子户！
合法县令束手无策时，有人来报，说修堤的工匠已报到很多，问县令按甚么尺度筹办饭菜。
县令一听，计上心来，说：修堤辛劳，万万要包管工匠们吃饱吃好，特别是这豆腐，清热解毒、生津止渴、价钱廉价，是以要多多采办。
从那今后，县令还不时到后厨出主张，变开花样给工匠们做豆腐，本日炸豆腐，明日豆腐汤，并且他点明要往河堤钉子户家采买豆腐。如斯一来，豆腐的耗损很是庞大，天然原料也很多筹办，堆放原料和制品的处所就成了题目，老板不能不寻觅更年夜的作坊。
可是由于做过钉子户，年夜家都不肯意将衡宇租给他。合法老板忧愁的时辰，县令突然登门，说是县衙后有一空位，可以卖给他扩年夜作坊。豆腐店老板由于这些天生意兴盛，几两银子天然不在话下，立即将豆腐店依照官家修堤拆迁抵偿尺度折算成银两，又加了几十两银子，举家搬家了。
迂回，常常比直接更有聪明。
